Como construir um fogão Winiarski Rocket Stove
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Breve Descrição
- Problema: Ineficiência do fogão a lenha, a escassez de madeira
- Idéia: Isolando o Fogão e direcionando o calor ao redor da panela
- Material Necessário: Uma vasilha grande para os alimentos, cinzas ou material isolante resistente ao calor, uma ferramenta para cortar folhas finas de metal
- Quanto tempo demora? Até um dia
Descrição
Devido à crescente escassez de madeira em muitas regiões do mundo, é necessário melhorar o fogo das lareiras e da maioria dos fogões. O calor produzido por uma lareira ou um fogão normal é em grande parte perdido no ar ou nos materiais que fabricam o fogão. Este projeto de fogão propõe isolar a câmara de combustão e direcionar o calor do fogo para a panela. Pode ser feito desta forma:
- uma lata grande que será a câmara de combustão. Tem um buraco na parte superior, onde ficará a panela, e um na lateral para o depósito de combustível.
- um depósito de combustível feito de uma folha de metal dobrada em um tubo, conectada à parte inferior da câmara de combustão. Deve ser bastante estreita e relativamente longa, para encorajar o usuário a cortar a madeira em varas longas, que queimam com mais eficiência
- uma grade fixa no meio do depósito de combustível irá apoiar as varas de madeira e deixar o ar aquecer antes de chegar à câmara de combustão
- Depois de ter ligado as duas partes deste "cotovelo" você tem que colocar o cotovelo em uma lata maior, um recipiente, e preencher a distância entre o cotovelo e o recipiente de fora com material de isolamento como cinzas de madeira ou perlite.
- Você colocará suas panelas sobre a chaminé, tenha certeza de que elas estarão estáveis.
- uma parte importante para a eficiência do fogão é a "saia": É um pedaço de folha de metal que se encaixa 2 cm além dos lados das suas panelas,, para forçar o calor junto à borda, em vez de desaparecer no ar.
- Se você quiser cozinhar de forma mais eficiente, leia Haybox técnica onde se deixa o alimento cozinhando em uma caixa térmica após a primeira fervura.
Importante
História de Sucesso
Modelos de Fogão Rocket Winiarski têm sido construídos com sucesso nos últimos 13 anos em mais de 20 países
Projetos e ilustrações
Contatos
Aprovecho Research Center, USA, 001(541)942-8198, apro@efn.org
Links
http://www.aprovecho.net/at/projects/Design%20Principles.pdf
Vínculo para o cartaz de Fourthway "How to make a fuel saving stove": http://www.fourthway.co.uk/posters/pages/fuelsavingstove.html
http://www.efn.org/~apro/AT/atrocketpage.html
http://www.repp.org/discussiongroups/resources/stoves/#Dean_Still
Bibliografia
- Design Principles for Wood Burning Cook Stoves, Aprovecho Research Center, Partnership for Clean Indoor Air, Shell Foundation, June 2005 (1MB pdf)
- Instructions for Building a VITA Stove by Samuel F. Baldwin, 1987, Dean Still May 2005
- Biomass Stoves: Engineering Design, Development, and Dissemination (1986) Samuel F Baldwin, VITA ISBN 0866192743
- Cookstove Efficiency Report, Dale Andreatta, January 2005
- Improved Solid Biomass Burning Cookstoves: A Development Manual RWEDP
- Cooking Stove Improvements: Design for Remote High Altitude Areas Dolpa Region Nepal, Sjoerd Nienhuys April 2005
- Improved Biomass Cookstove Programmes: Fundamental Criteria for Success.(pdf) MA Rural Development Dissertation. August 1999. Jonathan Rouse
- Measuring Cookstove Fuel Economy FAO Forestry for Local Community Development Programme Appendix II
- Village Earth Library: Improved Cookstoves and Charcoal Production
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